【川菜羊肉白萝卜的做法】
川菜是一道美味可口的菜系,其中羊肉萝卜的做法更是备受喜爱。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道健康美食。
川菜羊肉萝卜的做法如下:
材料:
- 羊肉:500克
- 白萝卜:1根
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 羊肉切成小块,加入料酒和生姜片,腌制20分钟。
2. 萝卜去皮,切成块状,备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的羊肉煸炒。
4. 加入适量盐、糖、生抽、鸡精调味,继续煸炒。
5. 加入切好的萝卜块,翻炒均匀。
6. 加入适量水,盖上锅盖,焖煮15分钟,直到羊肉和萝卜熟透。
7. 用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
川菜羊肉萝卜的做法是一道口感鲜美、营养丰富的美食。这道菜不仅味道鲜美,而且羊肉的肉质鲜嫩,萝卜的清甜爽口,搭配在一起更是美不胜收。如果喜欢川菜,不妨尝试这道羊肉萝卜的做法,让它成为你餐桌上的美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/5S4v2Muu2Y2R.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
