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凉拌猪头肉怎么弄好吃视频,凉拌

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凉拌猪头肉怎么弄好吃视频,凉拌

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本文目录

  1. 凉拌猪头肉的做法,凉拌猪头肉怎么做好吃,凉拌
  2. 凉拌猪头肉怎么做好吃
  3. 猪头肉怎么拌好吃
  4. 拌猪头肉商用配方

凉拌猪头肉的做法,凉拌猪头肉怎么做好吃,凉拌

步骤/方式1

准备所需食材

步骤/方式2

黄瓜洗净擦丝

步骤/方式3

猪头肉切薄片

步骤/方式4

把黄瓜丝倒入猪头肉里

步骤/方式5

加酱油

步骤/方式6

放入香菜末

步骤/方式7

加熟芝麻

步骤/方式8

加辣椒油、盐。

步骤/方式9

滴几滴香油

步骤/方式10

抓拌均匀即可

步骤/方式11

装盘开吃

凉拌猪头肉怎么做好吃

步骤/方式1

准备所需食材:熟猪头肉300克,黄瓜一根,辣椒油5克,熟芝麻3克,香油4-5滴,酱油3克,香菜1颗,盐2克

步骤/方式2

熟猪头肉切薄片

步骤/方式3

把黄瓜丝倒入猪头肉里

步骤/方式4

加3克酱油

步骤/方式5

加入2克香菜末

步骤/方式6

加入3克熟芝麻

步骤/方式7

加入5克辣椒油、3克盐。

步骤/方式8

滴5滴香油

步骤/方式9

抓拌均匀即可

步骤/方式10

装盘开吃

猪头肉怎么拌好吃

丝瓜花拌猪头肉特别好吃,二者搭配口感醇香而且是越嚼越香回味无穷,因为丝瓜花正好抵消了猪头肉的油腻,使猪头肉吃起来油而不腻是最佳的下酒好菜,适当的多吃点丝瓜花拌猪头肉非常有利于我们身体的健康,所以说丝瓜花拌猪头肉好吃。

拌猪头肉商用配方

以下是一份拌猪头肉的商用配方:

材料:

-猪头肉20公斤

-盐1.5公斤

-白酒1.5公斤

-葱姜适量

制作步骤:

1.将猪头肉洗净,去掉杂毛和耳朵。

2.把猪头肉切成小块,一般每块重量在2-3斤之间。

3.在一个大的容器里,加入盐和白酒,搅拌均匀。

4.把猪头肉块放入容器里,用手按摩至均匀。

5.加入适量的葱姜拌匀后,装入保鲜袋中进行密闭处理。

6.把密闭后的猪头肉放入冰柜中冷藏,冷藏时间一般在12小时以上以上。

7.取出猪头肉,切成薄片即可食用。

注意事项:

1.在制作过程中,注意卫生和食品安全。

2.如有需要,可根据个人口味加入适量的调料。

3.在配方中不同口味的猪头肉制作方案会有所不同,可根据需要选择适合自己的方案。

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标签:# 猪头肉# 凉拌# 步骤# 方式# 好吃