法式羊排湘菜做法视频教学
配方:
- 1磅羊排
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙盐
- 1/2汤匙黑胡椒
- 1/4汤匙蒜粉
- 1/4茶匙干百里香
- 1汤匙柠檬汁
做法流程:
1. 预热烤箱至摄氏200度。
2. 在羊排上均匀地撒上盐和黑胡椒,蒜粉和干百里香。
3. 将羊排放入烤盘中,并将橄榄油均匀地涂抹在羊排表面。
4. 将烤盘放入烤箱中,烤约20分钟,或直到羊排变硬,表面呈现出金黄色。
5. 取出羊排,用厨房纸巾擦干表面。
6. 将柠檬汁均匀地涂抹在羊排表面。
7. 将羊排放回烤盘中,再次烤约10分钟,或直到羊排熟透。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合需要保持健康饮食习惯的人群。
注意事项:
1. 羊排需要在预热烤箱的情况下进行烤制,这样可以让羊排表面更加均匀且容易熟透。
2. 在涂抹橄榄油时,可以根据个人口味适量增减用量。
3. 烤制过程中需要不断观察羊排的情况,确保熟透。
4. 烤制时间可以根据自己的烤箱性能进行调整。
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