青椒鱿鱼须的做法如下:
青椒鱿鱼须是一道非常受欢迎的中式菜肴。下面是一个简单的做法:
材料:
- 鱿鱼须 500 克
- 青椒 2 个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将鱿鱼须洗净,切成段,青椒洗净切成小块备用。
2. 在锅中加入适量的食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入鱿鱼须煸炒至变色,加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精翻炒均匀。
4. 加入青椒块继续翻炒,加入少量的淀粉水勾芡。
5. 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
青椒鱿鱼须的做法非常简单,只需几步即可完成。口感鲜美,香辣可口,非常适合家庭聚餐或外卖。
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