粤菜脆皮鲜奶的做法大全
【h2】
1. 脆皮鲜奶的做法详细介绍
【h2】2. 脆皮鲜奶适合人群
【h2】3. 脆皮鲜奶的禁忌
【h2】4. 脆皮鲜奶制作步骤
【p1】
1. 脆皮鲜奶是一道粤菜中的甜点,口感酥脆,奶香浓郁。
【p2】2. 脆皮鲜奶适合所有人群,尤其是老人、小孩和孕妇。
【p3】3. 脆皮鲜奶的禁忌:不要在早餐时食用,以免引起消化不良。
【p4】4. 脆皮鲜奶制作步骤:将鲜牛奶、糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀后倒入模具中,放进冰箱冷冻至完全凝固,取出即可食用。
【h2】2.2. 脆皮鲜奶的配料和调料
【h2】3.2.1 鲜牛奶
【h2】3.2.2 糖
【h2】3.2.3 鸡蛋
【h2】3.2.4 明胶粉
【h2】3.2.5 水
【p1】3.2.1 将鲜牛奶倒入锅中,加入适量的糖和鸡蛋,搅拌均匀。
【p2】3.2.2 将明胶粉和水混合,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。
【p3】3.2.3 将混合物倒入模具中,用力摇晃均匀,放进冰箱冷冻至完全凝固。
【h2】3.3. 脆皮鲜奶的烹饪技巧
【h2】4.3.1 将混合物倒入模具时,不要倒入太满,留出一些空间,这样冷冻后会更加酥脆。
【h2】4.3.2 冷冻至完全凝固后,取出模具,轻轻震一下,将多余的冰渣震出来。
【h2】4.3.3 在食用前,用吸管将脆皮鲜奶吸出来,这样能够更加均匀地享受到奶香。