大家好，生菜怎么弄好吃啊相信很多的网友都不是很明白，包括吕小厨生菜的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于生菜怎么弄好吃啊和吕小厨生菜的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
吕小厨生菜的做法
食材
生菜2颗、蚝油1汤勺、蒜瓣5个、食用油适量、盐适量、生抽1汤勺
烹饪步骤
步骤1/4
挑选2颗中等大小、叶片脆嫩的生菜，一片片剥开，水龙头下冲洗干净，再放盆中加少量盐浸泡一会。
步骤2/4
将生菜浸泡后再水下冲洗一遍，放沥水篮将水沥干，蒜瓣去皮，拍扁剁成细碎的蒜末（用碎蒜器亦可）。
步骤3/4
锅中热油，将蒜末煸香，倒入1汤勺耗油，放入沥干水的生菜，调入适量盐，大火爆炒1分钟，加入1汤勺生抽，拌匀关火。
最后一步
简单几步，鲜味十足的蚝油生菜就做好啦！
生菜如何做的好吃
生菜平时我是这样吃的，首先将生菜理好洗干净放在一个容器中，用开水烫一下捞出，放在盘子中加点酱油、蒜蓉、蚝油，最后将锅烧热倒点食用油加热，倒入盘中搅拌均匀即可
生菜怎么调制好吃
先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。
然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中
再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了
连生菜怎么炒好吃
准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量
具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的生菜怎么弄好吃啊和吕小厨生菜的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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