
大家好,关于青甜椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炒青椒脆爽的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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小青辣椒怎么做比较好吃
衷心感谢粉丝邀我回答!
题主问:青辣椒怎么做最好吃?实话实说,在美食坐家的家里,青辣椒是我的“常客”,个人觉得,青辣椒按下面我的做法是最好吃的,头条友们不妨一试。
一、青辣椒炒肉:
后肘猪肉200克,青辣椒5个,菜籽油、盐、姜蒜等各适量。肉切片,青辣椒切滚刀,姜蒜切末。锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放花椒、大料和姜蒜爆香,然后把肉片放进去炒,等肉变色了,再放入青辣椒,最后放适量生抽、盐、味精调味即成。
二、干煸青辣椒:
青辣椒5个,生抽、菜籽油、香油、盐、味精等各适量。把青辣椒去蒂洗净,以刀拍扁切长段。锅烧热,倒入适量菜籽油煎熟,放入青辣椒不停翻炒,干煸至青椒回软且有焦点出现时,加入以上各种配料继续翻炒约2分钟即成。
三、青辣椒炒嫩玉米:
先把嫩玉米粒放入开水锅中煮熟,捞出晾凉。青辣椒和胡萝卜洗净后,均切成小圈,放入开水锅中稍烫,捞出沥干水分。淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。锅架火上,倒入适量菜籽油煎熟,加少许开水,把胡萝卜、青辣椒、玉米粒和科酒放入锅中,烧开,再加入少许胡椒粉、精盐和味精调味,用湿淀粉勾芡即成。
青红椒的做法
主料:
青椒150克
柿子椒150克
调料:
大葱10克
姜10克
料酒5克
盐4克
味精2克
花生油30克
做法:
1.将青、红柿子椒洗净,均切成象眼片
2.葱、姜洗净切丝备用
3.锅内加油烧热,放入葱丝、姜丝炝锅
4.放入青、红椒片,烹入料酒,用旺火快炒,至微熟时撒入精盐、味精炒匀,快速出锅装盘即成
炒青椒脆爽的做法
用料
甜椒2个
蒜末
素菜酱汁~~~~~~
盐
糖
鸡精
蚝油
料酒
做法步骤
步骤1
1-将青甜椒洗净,切块2-准备好调料和蒜末备用
步骤2
(料酒+盐+糖+蚝油+鸡精)全部混合,料酒可以多一点,蚝油可以少一些,如果太深色,青椒炒出来就没那么翠绿去了,
步骤3
将炒锅置火上锅中油热,爆香姜蒜末
步骤4
下入青甜椒炒匀调好的酱汁分两次加入翻炒均匀即可出锅。
青子怎么炒好吃
主料
蛏子1000克
辅料
柿子椒1/2个红椒1/2个姜5克葱10克蒜5克食盐1茶匙蒜蓉辣酱2大匙植物油2大匙
步骤1
将蚬蛏洗净后,清水中浸泡30分钟
(时间充裕可以多泡一会儿,中间换清水),沥干后备用。
步骤2
将青红椒洗净切块儿备用,姜切姜丝,蒜切片,葱切碎
步骤3
起锅加植物油烧至5成热,放入姜丝、葱花、蒜片煸炒出香味后,倒入蒜蓉辣酱炒香。
步骤4
倒入蚬蛏翻炒均匀,待蚬蛏壳肉脱离后,大火收汤汁,快到浓稠时放入青红椒块、少许盐翻炒均匀即可。
青甜椒怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于炒青椒脆爽的做法、青甜椒怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。