(一)
1.食材：1个鸡蛋、1个中等大小的洋葱、1/2杯黄油、1/4杯面粉、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、1杯牛奶、1杯热水。
2. 调料：橄榄油、盐和胡椒粉适量。
3. 步骤： 1) 将洋葱切碎。 2) 在平底锅中融化黄油。 3) 加入洋葱，翻炒1-2分钟。 4) 加入面粉，翻炒1-2分钟，直到面粉变成金黄色。 5) 加入盐和黑胡椒，继续翻炒1-2分钟。 6) 加入牛奶和热水，搅拌均匀。 7) 将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀。 8) 继续煮1-2分钟，直到鸡蛋熟透。 9) 尝一下味道，如果太淡，可以加入盐和胡椒粉调味。 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对鸡蛋过敏的人。
(二)
2. 食材：1个中等大小的鸡蛋、1/2杯黄油、1/4杯面粉、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、1杯牛奶、1杯热水。
3. 调料：橄榄油、盐和胡椒粉适量。
4. 步骤： 1) 将洋葱切碎。 2) 在平底锅中融化黄油。 3) 加入洋葱，翻炒1-2分钟。 4) 加入面粉，翻炒1-2分钟，直到面粉变成金黄色。 5) 加入盐和黑胡椒，继续翻炒1-2分钟。 6) 加入牛奶和热水，搅拌均匀。 7) 将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀。 8) 继续煮1-2分钟，直到鸡蛋熟透。 9) 尝一下味道，如果太淡，可以加入盐和胡椒粉调味。 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对鸡蛋过敏的人。但是，对于某些人来说，鸡蛋可能会加重肾脏负担，因此需要谨慎食用。
(三)
2. 食材：1个鸡蛋、1/2杯黄油、1/4杯面粉、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、1杯牛奶、1杯热水。
3. 调料：橄榄油、盐和胡椒粉适量。
4. 步骤： 1) 将洋葱切碎。 2) 在平底锅中融化黄油。 3) 加入洋葱，翻炒1-2分钟。 4) 加入面粉，翻炒1-2分钟，直到面粉变成金黄色。 5) 加入盐和黑胡椒，继续翻炒1-2分钟。 6) 加入牛奶和热水，搅拌均匀。 7) 将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀。 8) 继续煮1-2分钟，直到鸡蛋熟透。 9) 尝一下味道，如果太淡，可以加入盐和胡椒粉调味。 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对鸡蛋过敏的人。但是，对于某些人来说，鸡蛋可能会加重肾脏负担，因此需要谨慎食用。
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