最新湘菜猪手做法视频大全
1. 湘菜猪手是一道非常受欢迎的菜肴,猪手肉质鲜嫩,配合独特的调料和烹饪方法,制作出的口感鲜美,深受食客们的喜爱。
2. 在湘菜猪手的做法中,有很多不同的版本,其中一些版本还会加入一些特殊的调料和配菜,让整道菜肴更加美味。
3. 制作湘菜猪手需要准备好所需的材料,包括猪手、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、糖等。将猪手清洗干净后,切成大小均匀的小块,加入料酒和盐腌制15分钟。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜和辣椒炒香,再加入腌制好的猪手块煸炒,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 时间到后,加入适量的盐、糖调味,继续炖煮5分钟左右,直到猪手变得软烂入味即可。
6. 湘菜猪手做法视频大全中还有很多不同的烹饪方法,可以根据不同的口味和喜好来选择不同的版本,尝试自己动手做一道美味的湘菜猪手。
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