大家好，毛瓜怎么弄好吃的做法相信很多的网友都不是很明白，包括毛瓜怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于毛瓜怎么弄好吃的做法和毛瓜怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
毛瓜怎么做好吃
毛瓜好吃的做法
第一步；三线肉切长条，毛瓜（或冬瓜）切方块。大葱切段备用。干辣椒四、五支切成小段。姜蒜各一块拍松。；第二步；炒锅大火烧热，加食用油。烧至五成熟。下干辣椒和花椒、姜蒜、一勺郫县豆瓣以及山奈、八角，多翻炒几下。爆出香味。；第三步；下三线肉。翻炒两三分钟。待肥肉出油。再加少许白糖，料酒。；第四步；加两碗水。放少许盐。大火焖煮半个小时。；第五步；下毛瓜（或冬瓜），葱段。加入老抽调色。再次焖煮十分钟；第六步；关火。放味精。翻炒均匀。起锅
毛瓜怎么炒才好吃
主料鸡肉250g，毛瓜一个
辅料盐少许，生抽少许，耗油少许。
1、鸡肉洗净切片，毛瓜削皮后切片。
2、热锅倒油，油开后倒入鸡肉翻炒，翻炒至变色后加入一勺耗油，翻炒均匀后，倒入切好的毛瓜一起炒。
4、待毛瓜炒软后，加入小半碗的水，加入一勺生抽，一小勺盐，翻炒均匀。最后大火收汁即可。
毛瓜煲汤做法
毛瓜煲汤广东的做法如下：
1、准备毛瓜1个，眉豆30克，猪骨1磅，花生30克，蜜枣1粒，章鱼1个，盐适量。
2、把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟。
3、猪骨需要先焯一下水。
4、毛瓜洗干净切成大块。
5、把猪骨和章鱼，花生、眉豆放入锅中，加入水。
6、水烧开后加入瓜。放一个蜜枣会更好喝。
7、大火煮开后转小火煲1-2小时。加入适量盐可食。
木耳炒毛瓜的做法
食材清单
黑木耳15g、毛瓜1个、蒜末适量、花生油适量、盐4g、鸡精2g
烹饪步骤
1/3
步骤1
锅里倒油，等油热后，放入蒜末，等蒜爆香后，放入泡发好的黑木耳，然后翻炒，然后再倒入毛瓜，等炒熟后在加入盐和鸡精调味即可
2/3
步骤2
装盘
最后一步
步骤3
完成
关于本次毛瓜怎么弄好吃的做法和毛瓜怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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