.jpg)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于脆鱼要怎么弄好吃和脆鱼怎么做好吃又简单家常的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享脆鱼要怎么弄好吃以及脆鱼怎么做好吃又简单家常的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
脆鱼怎么做好吃又简单家常的
1.鱼肉去除鱼皮以及红色部分，切成0.5mm厚，4cm长条。
2.放入料理盆，加入姜蒜，盐，料酒，五香粉，少量的生粉，拌匀。腌制一个晚上。急着做的话，半个小时就可以了，中途多搅拌一下，加快入味。
3.拿出腌制好的鱼条，面粉淀粉混合。
4.面粉，土豆淀粉加水调稀能挂住鱼条即可。我把腌制好的鱼条除去姜蒜，直接拌到里面搅散开。调稠点，炸出来，外皮特别脆。
5.多下点油，热油开炸，一边炸，一边下锅，一边夹出。
大丰收干锅脆鱼怎么做
材料鱼750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1个、花椒、豆鼓少许、郫县豆瓣少许、芝麻、料酒、少许老抽、味精、少许醋、小葱段做法1、买鱼时处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份待用。辣椒切段、泡椒切细颗粒。2、用煎锅把鱼煎黄两面捞出待用。
（煎的过程中可以放点盐，免得油溅烫到手。）3、从新用锅
（不是煎锅哈）放油，热油锅放入姜蒜末、泡姜、花椒、豆鼓、豆瓣、老抽少许、干辣椒、料酒炒香，把鱼倒进一起翻炒片刻，起锅时放点醋、芝麻、味精和葱段即可。
脆鱼的做法视频有哪些
可以做成红烧脆鱼。具体做法如下:
1.准备500g新鲜鱼块，用水洗净血水，放入适量盐和料酒，再放入三四片姜腌制半小时。蒜苗一根切成段，红辣椒一个切成丝，生姜切成片。
2.架锅放入多一点油，烧热，将鱼块裹上一层生粉，放入油中炸至金黄色，捞出。剩余的油继续使用，放入一大勺豆瓣酱，姜片，红辣椒丝，炒出红油，放入脆鱼块，加水与鱼块齐平，盖锅盖焖煮，最后加入蒜苗段，收汁即成。
这道红烧脆鱼是很美味的，可以试试哦。
大丰收干锅脆鱼的做法步骤图，怎么做好吃
材料
脆鱼，大葱，姜，蒜头，花椒，干红辣椒，花菜，凤尾菇，黄瓜，香菜，蛋白
做法
1..脆鱼片好薄片的.用白葡萄酒
（料酒也行）盐.薄抽.鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。
2.将各种青菜洗净分成小份，在锅中油五成热过下油，一层层码入锅中备用.
3.将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下，不要太久成白色后就可以捞起来备用了。
4.另起油锅放入姜葱头和蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒，炒开后倒入炸好的鱼片，炒均匀就可以起锅炉了。平辅在码好的青菜上。用大火煮二分钟关火焖下。
5.洒上香菜，另锅中放油爆花椒，干红辣椒.,起锅直接淋在煮好的脆鱼上.
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "干花甲肉煲汤怎么弄好吃(干花甲肉怎么做好吃)")
.jpg "手撕鸡调料怎么弄好吃窍门(谢谢)")
.jpg "油蟹怎么弄好吃又简单视频(油蟹的正宗做法)")
.jpg "盐局鸡爪怎么弄好吃(盐焗凤爪正宗做法)")
.jpg "石螺怎么弄好吃(石螺怎么处理)")
