粤菜老火汤做法如下：
1. 准备食材：猪骨、母鸡、豆腐、生姜、葱、料酒、盐等。
2. 将猪骨和母鸡焯水去血水，捞出备用。
3. 锅中加入清水，放入生姜和葱，加入料酒，放入焯水后的猪骨和母鸡。
4. 加入豆腐，煮至豆腐变软，再加入少许盐。
5. 最后加入老火汤料包，煮约10分钟，让老火汤料入味。
6. 完成！可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜等调味品。
以上就是粤菜老火汤的做法，希望对您有所帮助。
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