粤菜清炒芹菜木耳的做法如下：
材料：
- 芹菜 200 克
- 木耳 10 克
- 鸡蛋 1 个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 姜末 适量
步骤：
1. 芹菜洗净切成小段，木耳泡发后切成丝备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，下姜末爆香。
4. 加入芹菜和木耳翻炒，炒至芹菜变软。
5. 加入打散的鸡蛋，炒匀。
6. 加入适量盐和鸡精，炒匀即可。
温馨提示：
1. 芹菜和木耳炒的时间不宜过长，以免影响口感。
2. 鸡蛋的用量要适中，不宜过多或过少。
3. 在翻炒过程中，要经常搅拌鸡蛋，以免出现蛋糊。
粤菜清炒芹菜木耳是一道美味可口的家常菜，营养丰富，口感清爽。如果喜欢这道菜，不妨自己动手做一做，感受它的独特风味。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/CaHmgYSG8r5l.html
.jpg "美芹怎么弄好吃(美芹之献的介绍)")
.jpg "肉末蛋花怎么弄好吃窍门(肉末鸡蛋羹应该怎么做)")
.jpg "芹菜和兔子怎么弄好吃(芹菜炒兔子的做法)")
.jpg "芹菜怎么弄好吃还脆(西芹怎样处理又脆又嫩)")