大家好，今天来为大家分享一根猪蹄怎么弄好吃的一些知识点，和猪脚上面的腿肉怎么炖好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
猪脚上面的腿肉怎么炖好吃
1、食材：猪腿肉250g，蒜米4瓣，酱油10g，白糖5g，白酒少许，盐适量，料酒少许，橘子皮少许。
2、将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用。
3、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。
4、将调味料搅拌均匀，盖上保鲜膜之后，放入冰箱腌制半个小时
5、半个小时之后，一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好啦。
猪蹄煨什么好吃
主料:猪脚一只
辅料:玉米一根，藕片适量，胡萝卜适量，大葱半根，盐一勺，酱油两勺，八角，香叶，陈皮各适量，生姜适量
—烹饪步骤—
1·猪脚切块儿，猪脚冷水下锅，煮沸，除去血气。水开后煮五分钟，捞起备用。
2·大葱切段，生姜切片。莲藕和胡萝卜滚刀切块儿，玉米切段。
3·锅子重新放水，烧开，放入猪脚和姜片，中火煮二十分钟。放入大葱和大料包，继续用中火煮二十分钟。放入盐和酱油，放入玉米，中火煮十五分钟。放入胡萝卜和莲藕中火煮十五分钟后转小火煮十五分钟即可
你能吃多少猪蹄好吃吗，说说感觉
你能吃多少猪蹄？好吗吗，说说感觉？猪蹄有好多种吃法，卤猪蹄，红烧猪蹄，炖猪蹄等，冬天，白萝卜炖猪蹄，是我的最爱，年轻的时候，生活条件差，有时几天都没吃过肉，馋得像一次性就要吃一头牛一样。
记得有一次，我一顿吃过一只短猪蹄，还有外加一碗白萝卜。猪蹄上那皮好香，胶原蛋白，不但营养丰富，还具美颜作用，白萝卜也是美容食品，经常吃，红光满面，气色相当好。
现在生活条件好了，天天都要吃肉。偶尔炖一次猪蹄，一大家人吃一根长猪蹄一顿吃不完，最少吃几顿，我们喜欢白萝卜炖猪蹄的原因是，用麻辣调料蘸起才好吃。一般是清炖，首先把买回来的猪蹄
(烧黄了的)，用刀刮洗干净，用白酒加清水过一道水，放在锅里，放几片老姜，蒜瓣加清水烧开，再下切好的白萝一起炖。我们喜欢白萝卜炖猪蹄的原因是，喜欢吃吃麻辣味，用蒜泥，老姜泥，花椒面，生抽，陈醋，葱花，熟油辣椒一起调的佐料，相当好吃，每个人面前半碗调料，蘸着吃，很下饭，感觉吃饱了还想吃。
热天，卤猪蹄，用干辣椒面蘸起吃，感觉也非常爽，很解馋，每次吃了一只卤猪蹄后，几顿都不想吃肉。
综上所述，是我喜欢吃猪蹄的真实感受和做法！请别笑我！
图片来自网络，如是侵权联系作者删除！
三七炖猪蹄的做法
材料：田七10克，猪脚筋1个，木瓜10克，续断10克，当归10克，砂仁4克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。
田七炖猪脚筋的做法：
(1)将猪脚毛去净，清水冲洗后，剁成几大块。备用。
(2)将田七、木瓜、续断、当归分别拣杂，洗净。晾干或晒干，切成片或切碎，同放人纱布袋中，扎紧袋口。与猪脚块同放人沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒。改用小火煮l小时，取出药袋，放入洗净的砂仁
(布包)，加葱花、姜末，继续用小火煮至猪脚酥烂，加精盐、味精、五香粉，拌和均匀即成，田七炖猪脚筋就做好了。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
