大家好，关于菜酱怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于霞姐韭菜花酱的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
买什么酱能办到菜咸的好吃
买的虾酱拌到咸菜里面就很好吃
番酱做什么菜好吃如何
用料排骨：一根、姜片：二片、盐:一点白糖:适量、白胡椒粉：一点、生抽：一点料酒：一点、面粉：适量、生粉：适量鸡蛋：一个、番茄酱：适量、油、炸排骨、熟白芝麻：装饰点缀用番茄酱排骨的做法
1.排骨放冷水锅里绰水.放二片生姜.水开后.让它煮5分钟后捞出清洗干净.排骨让卖肉师傅给剁小一点儿！我这个本来是要炖汤的.大块了一些！
2.处理好了的排骨放大碗里.然后放一点盐.白胡椒粉.生抽.料酒.都不用太多.能稍微提一点儿味道就行！然后搅拌均匀...放一边静置15分钟以上！这是让它入味.着急吃的也可以不用等.味道会差一点儿！
3.然后把排骨里面水倒掉.打一个鸡蛋下去.面粉和生粉按面粉少.生粉多放下去搅拌4.让每一块都能裹上面糊就行..
.5.锅里倒油.中小火加热.
.6.然后把排骨放下去炸.用中小火.
.7.炸至表面金黄色就可以捞出来备用..
.8.番茄酱这牌子的比较好吃.爱吃辣的.可以买这个牌子的辣番茄酱.个人觉得更好吃..家里刚好吃完了就没用！是黄色包装的！
9.锅里放小半碗水.一勺白糖.根据排骨多少挤番茄酱.
.10.然后中小火搅拌加热至粘稠..
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1.把炸好的排骨倒下去搅拌均匀..
霞姐韭菜花酱的做法
【食材准备】：韭菜花500克、青辣椒1把（不吃辣可以不加）、盐100克、苹果和梨各1/3个、生姜1小块儿、白酒少许。
【具体做法】：
1、如前所述，韭菜花最好选择味道浓郁的要开还没开的，把它们洗净，晾干水分，不要带着生水，不易保存。
2、辣椒可放可不放，但我感觉还是少放上一点儿，有点儿香辣味儿更下饭。同样，洗净后晾干待用。
3、生姜、苹果和梨都放一些，苹果和梨要选择味道浓郁的品种，韭菜花酱的果香味会更突出。
4、把所有食材包括盐，全部放进料理机。没有料理机，就用臼来捣碎。
5、用料理机把这些食材全部打成泥状即可。
6、酱料细腻无渣，做好之后无需等待就可以开吃了。不过，它的味道是时间越长越好。
7、来块儿烙饼，抹上一层韭菜花酱，把烙饼一卷，不用准备其他菜，也能吃个饱。
8、一次可以多做些，因为韭菜花也就这些天才有。做好之后，装进无油无生水的玻璃瓶，封口前可以滴几滴白酒，放进冰箱，放上一年都没问题。
韭花酱配什么菜好吃
韭花酱配牛羊肉最好吃，韭花酱有一种特殊的香味，可以有效去除牛羊肉的膻味，还能激发牛羊肉的鲜香，韭花酱与牛羊肉充分融合，让人回味无穷。
关于菜酱怎么弄好吃窍门，霞姐韭菜花酱的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
