粤菜金枪鱼汤做法如下：
1. 选用新鲜的金枪鱼，去掉内脏和头部。
2. 将金枪鱼切成小块，加入开水中焯水。
3. 把焯好的金枪鱼捞出，放入清水中备用。
4. 把洋葱切成小块，大蒜切碎，加入锅中煸炒。
5. 加入金枪鱼，煸炒均匀。
6. 加入适量的水，放入姜片和葱段。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
8. 大火烧开后转小火炖煮15分钟。
9. 加入柠檬汁，继续炖煮5分钟。
10. 颁发金枪鱼汤，即可享用。
金枪鱼富含营养，是高档食材之一。粤菜中的金枪鱼汤是一道美味健康的汤品，可以增强身体免疫力，促进身体健康。做法简单，口感鲜美，值得一试。
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