冬瓜炒鸡肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是它的制作步骤:
材料:
- 鸡胸肉 200 克
- 冬瓜 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、生抽、料酒适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤:
1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入葱姜蒜适量,加入盐、糖、生抽、料酒,腌制 20 分钟左右。
2. 冬瓜去皮,切成小块,加入葱姜蒜适量,加入盐、糖、生抽、料酒,腌制 20 分钟左右。
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入冬瓜块,继续翻炒,加入适量的盐和糖调味,再加入适量的水,焖煮 5 分钟左右。
5. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。
冬瓜炒鸡肉是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,不仅美味可口,而且对身体也非常有益。如果想尝试这道菜肴,可以按照上述步骤进行操作,并根据自己的口味进行调整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/DcJEE2viZYHp.html
.jpg "蛏干怎么弄好吃(蛏干怎么烧)")
