【韩式黄焖鸡的做法】
韩式黄焖鸡是一道美味可口的中式菜肴,以其浓郁的香味和独特的口感深受人们的喜爱。如果想尝试这道菜肴,下面是一份简单的韩式黄焖鸡的做法。
材料:
- 鸡腿肉 2 块
- 土豆 2 个
- 洋葱 1 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 大米 适量
- 糯米 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将鸡腿肉洗净,切成小块。
2. 将洋葱、姜和蒜切碎备用。
3. 将土豆去皮,切成小块备用。
4. 锅中加入适量油,放入鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入洋葱、姜和蒜继续煸炒。
6. 加入适量料酒、生抽、老抽和盐翻炒均匀。
7. 加入适量清水,放入土豆块。
8. 加入糯米,大火烧开后转小火煮约20分钟。
9. 再加入适量的糖和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
10. 将大米和糯米混合,用清水浸泡20分钟。
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1. 将浸泡好的大米和糯米混合,放入锅中,加入适量电压,煮至米饭熟烂。
12. 将煮好的米饭倒入碗中,放上炒好的鸡肉和土豆块,即可享用。
韩式黄焖鸡的做法非常简单,只需要几步就可以制作出一道美味的中式菜肴。这道菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢这道菜肴,不妨尝试自己动手做一道,享受美食的同时也增强自己的动手能力。
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