蒸茄子土豆拌酱的做法
【h2】
1. 准备好所需的食材,茄子和土豆,并洗净备用。
【h2】2. 把茄子切成小块,放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,直到茄子软烂。
【h2】3. 把土豆去皮,切成小块,放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,直到土豆软烂。
【h2】4. 把蒸好的茄子和土豆取出,沥干水分,并拌上酱。
【h2】5. 加入适量的盐、胡椒粉和蒜末,搅拌均匀。
【h2】6. 最后,加入适量的辣椒油和醋,搅拌均匀即可。
【p】做法简单,口感美味,非常适合家庭聚餐。
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