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点心美食图片大全

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1.第一款:糯米鸡 材料: - 糯米 - 鸡肉

(切成小块) - 葱姜 - 盐、糖、生抽、料酒、鸡精 - 食用油 制作流程:

1.糯米浸泡30分钟,鸡肉切成小块,葱姜切碎备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜炒香,加入鸡肉块煸炒。
3. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀。
4. 加入糯米,翻炒均匀,倒入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 收汁,装盘即可。 适合人群: 糯米鸡适合人群广泛,尤其适合老年人、孩子和女性食用。 禁忌: 由于糯米鸡中含有糯米,因此胃肠不适的人不宜多吃。同时,糯米也不易消化,所以有胃寒、消化不良等症状的人不宜多吃。
2. 第二款:叉烧包 材料: - 猪肉

(五花肉) - 面粉 - 酵母 - 白糖 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 食用油 制作流程:

1.将五花肉切成小块,加入酱油、料酒、盐、白糖,腌制20分钟。
2. 面粉中加入酵母,慢慢加入适量的食用油,揉成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层面粉,将肉片铺在薄片上,卷成长条。
5. 将长条卷成包子,放入蒸锅中,醒发15分钟。 6. 蒸锅上气后,放入包子,大火蒸15分钟,小火蒸10分钟。 7. 取出包子,放入盘子中,晾凉即可。 适合人群: 叉烧包是一款广受欢迎的传统点心,适合所有人群食用。 禁忌: 由于猪肉中含有脂肪,因此热量较高,易胖人应适量食用。

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