原味麦芬蛋糕的做法
1. 食材准备
原味麦芬蛋糕是一道简单、美味的甜点,制作起来也非常简单。我们需要准备以下食材:
- 面粉:1杯
- 泡打粉:1/2茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 鸡蛋:2个
- 白糖:3汤匙
- 牛奶:1汤匙
- 油:1汤匙
这些食材可以根据个人口味和偏好进行微调,例如添加香草精、柠檬汁等。
2. 预热烤箱
在制作原味麦芬蛋糕之前,我们需要预热烤箱至350°F(175°C)。在烤箱预热的同时,我们可以将面粉、泡打粉和盐混合在一起,做一个基础蛋糕糊。
3. 打发鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。打发时需要注意以下几点:
- 鸡蛋不要过度打发,否则蛋糕会过于松软
- 打发鸡蛋的时间不要过长,否则鸡蛋会过热导致打发失败
4. 混合蛋糕糊
将打发的鸡蛋倒入已经预热好的烤箱中,将蛋糕糊倒入蛋糕模中,抹平表面,放入烤箱中烘烤15-20分钟,或直到蛋糕熟透。
5. 取出蛋糕模
将蛋糕模从烤箱中取出,轻轻震动蛋糕模,将蛋糕模中的蛋糕渣掉落,然后倒扣在凉架上。
6. 冷却蛋糕
将蛋糕放在冰箱中冷却数小时,或直到蛋糕完全凝固。
7. 制作馅料
我们可以用以下食材制作馅料:
- 蜂蜜:1汤匙
- 淡奶油:1汤匙
- 香草精:1/4茶匙
将蜂蜜和淡奶油混合在一起,加入香草精,搅拌均匀。
8. 装饰蛋糕
最后,我们可以用以下食材装饰原味麦芬蛋糕:
- 新鲜水果:例如草莓、蓝莓、覆盆子等
- 巧克力酱:例如黑巧克力、白巧克力等
将新鲜水果和巧克力酱混合在一起,涂抹在蛋糕表面,即可享用美味的原味麦芬蛋糕了。
制作原味麦芬蛋糕非常简单,只需要准备好所需的食材,然后按照上述步骤进行制作,就可以制作出一份美味、健康的麦芬蛋糕了。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/FMVSvU46Znxv.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
