大家好，今天来为大家分享怎么弄好吃的鸡腿的一些知识点，和鸡腿的做法简单又好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 大鸡腿最好吃的做法大厨
2. 鸡腿的做法简单又好吃
3. 鸡腿最好吃的16种做法
4. 啫喱鸡的做法怎么弄

大鸡腿最好吃的做法大厨

步骤/方式1

先准备几个洗干净的鸡腿，然后分别在每个鸡腿的正反两面各切两刀，这样做可以让鸡腿才更加的入味

步骤/方式2

现在把鸡腿直接倒入冷水锅里煮一下，煮的时候往里面加入料酒去腥味。

步骤/方式3

大火烧开后煮5分钟左右，把鸡腿捞出来后再次清洗干净沥干水份

步骤/方式4

锅里油热以后，直接把沥干水份的鸡腿倒进去煎一下

步骤/方式5

等鸡腿表面微黄的时候往里面加入水，再加入葱段、生姜片，八角、桂皮、香叶、花椒。

步骤/方式6

然后再加入生抽和少量的酱油，加几块冰糖进去、还有几个红尖椒，一勺十三香。盖上锅盖用中火煮20分钟

步骤/方式7

20分钟后往里面加入盐调味，再煮10分钟左右即可

步骤/方式8

10分钟后关火，这个先不要着急出锅，让鸡腿在锅里焖2个小时会让鸡腿更入味。

鸡腿的做法简单又好吃

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火出锅。

鸡腿最好吃的16种做法

食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。

(可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味)

5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。

6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。

7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。

8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。

9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。

10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香

啫喱鸡的做法怎么弄

土豆，洋葱，胡萝卜切块

步骤2

锅中倒油，加入咖喱，小火翻炒至融化

步骤3

倒入洋葱，鸡腿肉，翻炒均匀

步骤4

倒入胡萝卜，土豆，料酒翻炒均匀

步骤5

加水，大火煮沸

步骤6

加盐，小火收汁

关于本次怎么弄好吃的鸡腿和鸡腿的做法简单又好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

标签：# 鸡腿# 翻炒# 步骤# 做法# 好吃