【芝士方包的做法】
材料:
- 300克无盐黄油
- 100克糖
- 80克鸡蛋
- 200克牛芝士
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜,切碎
- 400毫升牛奶
- 1汤匙橄榄油
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤:
1. 在一个大口的模具中放入软化的黄油和糖,用手动打蛋器打发至蓬松。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 加入牛芝士,继续搅拌均匀。
4. 加入洋葱和大蒜,继续搅拌均匀。
5. 加入牛奶和橄榄油,继续搅拌均匀。
6. 把模具放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到芝士融化并变成金黄色。
7. 从烤箱中取出模具,把芝士方包倒扣在凉网上,冷却即可。
小贴士:
- 如果喜欢更加柔软的口感,可以在芝士中加入更多的牛奶和黄油。
- 可以在芝士中添加一些香料,例如迷迭香、百里香等,增加风味。
- 可以在芝士方包上撒上一些切碎的香菜或芹菜,增加香气。
这就是芝士方包的做法,您学会了吗?快来尝试自己制作一份美味又健康的芝士方包吧!
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