炒包菜是一道家常菜,川菜更是以其麻辣、鲜香的口味备受人们喜爱。以下是炒包菜的家常做法。
材料:
- 包菜(500克)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 白糖(适量)
步骤:
1. 包菜洗净切成小段,放入开水中焯水捞出备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入焯水后的包菜,煸炒至包菜变软。
4. 加入适量的盐、生抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
5. 再加入适量的水,盖上锅盖煮5分钟左右,直到汤汁浓稠。
6. 最后炒匀即可。
炒包菜是一道简单易做又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富。如果想尝试这道川菜,不妨在家里自己动手做一做。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Gr8OUjIfxlwu.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
