粤菜素菜凉拌做法大全
1. 凉拌木耳
2. 凉拌菠菜
3. 凉拌黄瓜
4. 凉拌海带丝
这些粤菜素菜凉拌做法都非常简单易懂，适合初学者尝试。在制作这些凉拌菜肴时，可以选择不同的蔬菜和调味料，制作出不同风味的素食菜肴。
在凉拌木耳中，需要先将木耳焯水，然后捞出沥干水分。接着，加入适量的酱油、醋、糖、蒜末和香油，搅拌均匀即可。
在凉拌菠菜中，需要先将菠菜焯水，然后捞出沥干水分。接着，加入适量的酱油、醋、糖、蒜末和香油，搅拌均匀即可。
在凉拌黄瓜中，需要先将黄瓜切片，加入适量的酱油、醋、糖和蒜末，腌制10分钟，然后捞出沥干水分。接着，加入适量的香油和香菜末，搅拌均匀即可。
在凉拌海带丝中，需要先将海带丝焯水，然后捞出沥干水分。接着，加入适量的酱油、醋、糖、蒜末和香油，搅拌均匀即可。
这些粤菜素菜凉拌做法都非常简单易懂，适合初学者尝试。在制作这些菜肴时，可以选择不同的蔬菜和调味料，制作出不同风味的素食菜肴。希望您能够喜欢这些凉拌菜肴，并享受素食美食的美好时光。
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