1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 将生姜切成片,大葱切段备用;
3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入生姜、大葱、料酒煸炒;
4. 加入适量的清水,放入冰糖、酱油烧开;
5. 转小火焖煮 30 分钟,直到肉块变得软烂,汁液变浓; 6. 最后加入适量的食用油,搅拌均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌:
1.猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等;
2. 红烧肉的汁液较多,因此易下饭,但不宜过量,以免引起消化不良。 【h2】更新场美食菜谱——红烧鱼块 红烧鱼块是一道口感鲜美的中式菜肴,也是诛仙更新场美食的代表之一。这道菜有着浓郁的香味和鲜美的口感,是很多人心目中的美味。下面是一份红烧鱼块的详细菜谱,供您参考。 【h2】制作流程 材料: - 鲜鱼块 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 酱油 30 毫升 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将鲜鱼块切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 将生姜切成片,大葱切段备用;
3. 热锅凉油,将鲜鱼块放入煸炒,等鱼块表面变色后加入生姜、大葱、料酒煸炒;
4. 加入适量的清水,放入冰糖、酱油烧开;
5. 转小火焖煮 30 分钟,直到鱼块变得软烂,汁液变浓; 6. 最后加入适量的食用油,搅拌均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌:
1.鲜鱼与酸性食物同食,如南瓜、桔子等;
2. 鱼块不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。 【h2】更新场美食菜谱——红烧茄子 红烧茄子是一道经典的中式菜肴,也是诛仙更新场美食的代表之一。这道菜有着浓郁的香味和鲜美的口感,是很多人心目中的美味。下面是一份红烧茄子的详细菜谱,供您参考。 【h2】制作流程 材料: - 茄子 2 个 - 五花肉 50 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 酱油 30 毫升 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将茄子切成长条,五花肉切成块状备用;
2. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入生姜、大葱、料酒煸炒;
3. 加入适量的清水,放入茄子、冰糖、酱油烧开;
4. 转小火焖煮 30 分钟,直到茄子变得软烂,汁液变浓;
5. 最后加入适量的食用油,搅拌均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌:
1.茄子与酸性食物同食,如南瓜、桔子等;
2. 茄子不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。