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旋转蛋糕卡住了怎么弄好吃,蛋糕塑料转盘不灵活怎么办

其实旋转蛋糕卡住了怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蛋糕塑料转盘不灵活怎么办,因此呢,今天小编就来为大家分享旋转蛋糕卡住了怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 新手奶油抹面怎么拿下来
  2. 蛋糕塑料转盘不灵活怎么办
  3. 抹蛋糕胚怎么保持手不动
  4. 如何把蛋糕抹又直又圆

新手奶油抹面怎么拿下来

在底层蛋糕胚上挖一块奶油,刀头对准蛋糕的中心位置,左手放在七点位置轻转转台,依靠右手腕的力量,将奶油以水平15度抹过去、推回来。

抹刀刀尖对准蛋糕中心,保持水平15度,右手不动,左手转动转台,将奶油面抹平。将顶层蛋糕胚对齐叠放,如果放歪了,一定要调整好。

蛋糕塑料转盘不灵活怎么办

蛋糕的塑料转盘不灵活我们可以把底面翻过来把塑料螺丝钉拧开看下,好点的转盘里面是轴承做的,拆开后看下轴承是否缺油,清理干净加上润滑油,来回转动灵活了再装好就可以用了,有的里面放的是滚珠,用的时间长了磨偏了,就得更换新的了

抹蛋糕胚怎么保持手不动

打奶油显出明显纹路,身体站在转台前面,用三根手指拿住抹刀,在第一层蛋糕抹上少量奶油,边抹边推动转台,控制速度,保证奶油刚好覆盖住蛋糕胚,用抹刀的刀尖对准蛋糕的中部,右手保持握刀姿势不动,左手转动转台,将奶油抹平

如何把蛋糕抹又直又圆

首先可以用抹刀在蛋糕周围抹上一圈,这样可以让蛋糕变得很直,然后再用铲刀在蛋糕的表面把表面抹平整,这样就会变得又直又圆

旋转蛋糕卡住了怎么弄好吃和蛋糕塑料转盘不灵活怎么办的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

标签:# 蛋糕# 转盘# 奶油# 抹刀# 灵活