韭菜粉条菜龙是一道传统的中国菜肴,其配方如下:
材料:
- 韭菜 500 克
- 粉条 200 克
- 白菜 200 克
- 猪肉馅 100 克
- 大葱 1 根
- 姜 1 块
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 韭菜洗净,切成小段,粉条用温水泡软备用。
2. 白菜洗净,切成小段备用。
3. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、料酒、生抽、盐,搅拌均匀。
4. 锅中加水,放入粉条,煮至软烂。
5. 放入白菜,煮至变软。
6. 把煮好的韭菜和粉条、白菜放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
7. 把调好的馅料倒入碗中,压实。
8. 用锅铲把馅料包成小龙形状,放入开水中煮 5 分钟,煮至熟透即可。
韭菜粉条菜龙是一道美味可口的中式菜肴,不仅营养丰富,而且味道独特。希望您喜欢这道菜肴!
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