肉烧饼是一种传统的中式美食,制作方法简单,口感美味。以下是肉烧饼的做法:
材料:
- 面粉
- 水
- 酵母
- 盐
- 猪肉
- 葱花
- 食用油
步骤:
1.将面粉和酵母混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2.将面团揉成长条,切成小块,再揉成小面团。
3.将小面团擀成薄片,撒上葱花和盐。
4.将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5.将螺旋形面团擀成薄饼,刷上一层食用油。
6.将饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
这就是制作肉烧饼的简单步骤,美味的肉烧饼就做好了。可以搭配豆浆或油条一起食用,是早餐不错的选择。
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