川菜炒空心菜的做法

星座解析 2023-07-03 21:54:08 -

川菜炒空心菜的做法
川菜炒空心菜是一道非常受欢迎的家常菜,制作方法简单易学,下面是一份简单的做法。
材料:
- 空心菜 200 克
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 白糖适量
步骤:

1. 空心菜洗净,切成段,备用。
2. 姜和蒜切成末,干辣椒切成小段备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
4. 加入空心菜翻炒,炒至空心菜变软。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒。
6. 最后加入适量的白糖,翻炒均匀即可。
7. 炒好的空心菜装盘,即可享用。
川菜炒空心菜的做法非常简单,只需几步即可完成。不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。

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