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煮熟的鸡爪怎么弄好吃视频,网红凤爪怎么做

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享煮熟的鸡爪怎么弄好吃视频,以及网红凤爪怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 网红凤爪怎么做
  2. 韩国辣酱酱鸡爪,大家有好吃的做法吗
  3. 鸡爪骨怎么烧比较好吃
  4. 烧椒凤爪怎么做

网红凤爪怎么做

大家好,我是橙子。天天晚上睡不着,刷抖音刷到的都是各种美食啊,今天我们就来个网红凤爪怎么样?据说它还有个名字叫做追剧的好朋友。O

(∩_∩)O哈哈~

用料:

鸡爪6-10只

柠檬半个

香菜一把

蒜瓣5瓣

生抽2大勺

老抽半勺

盐少许

姜3片

小米辣3-5个

陈醋4-5勺

麻油2-3滴

八角2个

花椒10粒

香叶3片

桂皮一段

步骤1:

鸡爪冲洗干净,切掉指甲,剁成两到三块。锅内倒水,放八角,香叶,桂皮,花椒,料酒,把水煮开。水开后放鸡爪,煮5-8分钟,喜欢脆的就少煮一会。

步骤2:

准备一盆冰水,煮好的鸡爪捞出,迅速放到冰水里。

(可以提前冰箱冻上一格冰块,用的时候直接放盆里)

步骤3:

柠檬冲洗干净,果皮用盐反复搓洗,目的是搓掉柠檬皮上面的果蜡。柠檬切成片备用,4-5片就够。

步骤4:

小米辣切丁,蒜拍扁,剁碎,香菜洗干净撕成段,喜欢辣的小米辣可以多放。生姜切碎。

步骤5:

准备一个深碗,依次放香菜、蒜末、柠檬、小米辣、生姜、陈醋、生抽、老抽、盐、麻油、糖拌匀。

步骤6:

鸡爪捞出控水,放进深碗里,和调料拌匀。盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏4-5个小时,待料汁入味即可。

步骤7:

一道绝美的柠檬酸辣凤爪就好啦。

小贴心提示:

感觉放点味精口感要好些,如果介意味精的你可以不放。

韩国辣酱酱鸡爪,大家有好吃的做法吗

你好,我是肉松小源,很高兴和大家一起探讨这个问题

韩国辣鸡爪在韩国餐馆或路边小吃摊很常见。这也是近些时候网络上流行的一种特色小吃。闲暇之余,来个美味的辣鸡爪吧。鸡爪的辣味散开在嘴里,然后来到一罐啤酒前,看着电视,再吃一遍鸡爪。

下面就介绍韩国辣鸡爪的做法:

1.首先洗净鸡爪,剪掉指甲,用刀割掌心,方便入味,再切好葱姜蒜末留好备用,将鸡爪放入锅中,倒入冷水没过鸡爪。

2.再加入洋葱段、姜片、少许料酒,用大火煮开,煮15分钟,取出过冷水备用,倒少许油入锅,油热后,倒入蒜末炒香,然后将熟鸡爪放在一起炒,鸡脚翻炒均匀后,倒入2小勺韩国辣酱、1小勺番茄酱、2小勺酱油、1小勺糖和辣椒粉,翻炒均匀。

3.锅中加入高汤,用大火煮沸,转小火煮20分钟,最后用大火收汁,出锅前撒少许白芝麻作点缀。

虽然韩国菜偏甜味,但这个辣凤爪一点也不甜,除了辣之外还有一种特殊的味道。自己做的辣鸡爪干净正宗,吃起来轻松愉快!一口舔着嘴唇上的浓汤,吮吸着布满指尖的鲜红酱汁,那才是真正的味蕾享受,让人忍不住又啃了一口。

我是肉松小源,希望我的回答可以为您带来美味与健康,更多美食相关精彩内容可关注头条【肉松小源】

鸡爪骨怎么烧比较好吃

红烧鸡爪好吃,具体做法如下

食材:鸡爪,葱,姜,蒜,花椒,大料,冰糖,郫县辣酱,料酒,盐

制作方法

1,鸡爪洗净剁去指甲,备用

2,葱姜蒜洗净,切段切片,备用

3,起锅烧水,放入鸡爪,料酒去腥,锅开后,捞出鸡爪,清洗干净,备用

4,起锅倒油,放入一勺郫县辣酱,煸炒出红油,爆香葱姜蒜,放入花椒,大料,冰糖,倒入鸡爪,翻炒均匀,烹入料酒,倒入红烧酱油,盐,之后沿锅边倒入开水没过鸡爪,大火烧开后盖上锅盖,中火炖40分钟。汤汁收尽,出锅装盘。

酱香浓郁的红烧鸡爪是一盘下酒好菜。

烧椒凤爪怎么做

烧椒凤爪怎么做,首先看你的口味食辣或食不辣,因为我家爸爸胃不好,加上小宝贝们不食辣,所以每次我做菜都会毫不犹豫做两种口味辣和不辣。

烧椒凤爪不辣的食材有;

凤爪、圆红椒、圆青椒、?、姜、蒜、盐、油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、味精.

将凤爪洗净,锅中加入适量清水加入少许料酒、姜片、水烧开倒入凤爪煮出浮沫捞出清洗干净凤爪一分为二剁开,红、青椒切母指大小块,葱切段、姜切丝、蒜切片。

锅热倒入适量的油,倒入凤爪同时加入料洒翻炒,加入姜丝、蒜片翻炒出姜蒜香味,加入生抽

(提鲜)、加入少许老抽

(起上色)翻炒1分钟左右,加入红、青椒炒至断生,试咸味

(生抽、老抽含盐,根据个人口味加入适量的盐)、加入胡椒粉、白糖、少许味精或鸡精翻炒均匀下入?段装盘即可。保证不吃辣的你吃了还想吃??

烧椒凤爪辣的食材有;

凤爪、青椒、指天椒、干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、?、姜、蒜、盐、油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、味精.

将凤爪洗净,锅中加入适量清水加入少许料酒、姜片、水烧开倒入凤爪煮出浮沫捞出清洗干净凤爪一分为二剁开,指天椒、干辣椒切小段、青椒切丝、葱切段、姜切丝、蒜切片。

锅热倒入适量的油,倒入凤爪同时加入料洒翻炒,加入姜丝、蒜片翻炒出姜蒜香味,加入生抽

(提鲜)、加入少许老抽

(起上色)翻炒1分钟左右,加入干辣椒、花椒翻炒片刻、加入指天椒、青椒炒至断生,试咸味

(生抽、老抽含盐,根据个人口味加入适量的盐)、加入胡椒粉、白糖、少许味精或鸡精翻炒均匀下入?段装盘即可。让爱吃辣的你辣的过瘾??

给大家今享一个蜂蜜凤爪和炒辣鸡小块图

文章到此结束,如果本次分享的煮熟的鸡爪怎么弄好吃视频和网红凤爪怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 凤爪# 鸡爪# 翻炒# 加入# 倒入