湘菜的做法蛋糕教程烤箱

本站原创 2023-07-03 20:08:38 -

【湘菜的做法蛋糕教程烤箱】
配方:
- 2杯(350毫升)无糖鸡蛋
- 1/2杯(120毫升)低粉
- 1/4杯(60毫升)可可粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 1/2杯(120毫升)热水
做法流程:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中将鸡蛋、面粉、可可粉、盐和香草精混合在一起。
3. 慢慢地倒入热水,同时用勺子搅拌,直到面糊变得光滑。
4. 将面糊倒入烤盘中,并在表面留出1-2英寸(3-5厘米)的间隔。
5. 将烤盘放入烤箱中,烤25-30分钟,或者直到蛋糕从烤盘上取出时已经变成金黄色。
6. 将蛋糕从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
适用人群:
- 适合所有年龄段的人群,尤其适合喜欢甜点的人群。
注意事项:
- 在混合面糊时,要避免过度搅拌,否则可能会破坏蛋糕的结构。
- 烤箱温度和时间因不同的烤箱而异,因此要根据烤箱的特点调整烤制时间。
- 蛋糕在冷却时应该非常紧密,否则会影响口感。

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