今天给各位分享炒红粒花生怎么弄好吃的知识，其中也会对如何做油煎花生米进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 为什么做出来的米饭有红色米粒
2. 种花生用什么肥料好
3. 如何做油煎花生米
4. 醋泡花生是红粒好还是白粒好

为什么做出来的米饭有红色米粒

米饭看什么米了，要是小米饭，现在有红色的谷子加工完才是小米，偶尔有没磨掉的红色的外壳是正常的。

种花生用什么肥料好

在阿兮老家胶东农村，花生是主打油料作物，属于每年必种三大作物之一

（玉米、小麦、花生）。农村娃，基本从小跟着大人在田间地头长大，耳濡目染，也早掌握了各种农作物的种植方法与施肥规律。

花生因自身特性，可生根瘤菌固氮，完全可满足花生的正常生长，并且到收获时根瘤菌固氮还会在土壤中，使土地富含丰富的氮，下茬作物种植都不需要施用太多氮肥，所以种植花生所需要的肥料，尿素类氮肥也是基本不需要。

在胶东农村，花生种植一般在五一前后，也就是农村所说的春田地种植。秋天的玉米、黄豆、地瓜、花生等等作物收获后，农民会按照自家打算，将种植黄豆、花生等富含根瘤菌能固氮的作物田地，种植上冬小麦，等于有了除有机肥外的氮类底肥。而将玉米或其他没有根瘤菌固氮效果的作物田地，留成春田地，准备来年春天种花生。

那么，花生需要什么肥料？2010年阿兮专门做过一次花生种植用肥试验，在此分享给大家：

1、入冬前撒施农家肥，对田地进行深耕

这次深耕一定不要耙平，就让深耕的土壤经历冬雪严寒，将被深翻到地面的病菌虫卵大部分冻死。农村老经验，耕地、锄地都等于施肥，能增加土壤通透性，抗旱保墒，深翻的土壤也加大了接触面积，能更好的吸收雨水雪水，让土地更肥沃。

这样处理过的田地，在五一前后直接种花生即可，一般不需要再施用什么底肥，比那些重茬、入冬前未撒施农家肥深耕过，而是在春天仓促施肥播种的花生，更少发病虫害机会，利于健康生长。

2、花生开花前硼肥的施用

硼是很重要的元素，“勤硼懒钙”，硼在作物生长发育中起着十分重要作用。它能促进花生体内碳水化合物运转和蛋白质合成，又能让花生生长发育好，结荚率高，结果量多，籽粒饱满。

反正阿兮对硼是用顺了手，也曾在玉米、花生、南瓜、苹果、小麦、西瓜等作物上，做过大量试验。效果自然是满意的。

上图就是2010年阿兮在老家的一个叔伯嫂子家的花生田上做的试验。当年烟台地区连阴天多雨季，很多农家的花生提前落叶落果，还有生芽秕壳，都不同程度减产，我这块示范田花生获得亩产900多斤的好收成，每棵成果都在30个以上。大家也可以看到，直到拔花生叶片还绿着，基本没什么落果。

施用方法：如果你用的是基施的硼肥，可以在种花生时直接基施

（一定不能图省事直接跟种子撒在一起）。如果像阿兮一样选用高纯度可叶面喷施的硼肥，可选择在花生苗期、初花期、荚果期，各喷一次

（用量按照你所选用硼肥的说明书），同时配合磷酸二氢钾使用，效果不要太惊喜。

3、磷酸二氢钾对花生的重要性

大家看图就知道，我做的是叶面喷施的硼肥+磷酸二氢钾的组合

（底肥就是前一年入冬前撒施农家有机肥，然后深耕翻地，冻一个冬春）。拍摄时间是相机自带时间，2010年9月12日，拔花生时。

磷和钾，花生太需要了。配合硼肥的施用，不只是可供给花生丰富的营养，提高花生荚果饱实率和籽粒重，实现增产，而且还可实现自然控旺，防花生蔓儿贪长，防早衰，促使营养大部分直供给荚果。

阿兮在试验时，选用在花生花期、结荚期和果实膨大期，喷施了三次磷酸二氢钾

（在此依然不说用量，因所用产品纯度不一样，可能所用量和浓度也不同，大家按照说明书使用就好。我当年试验的这硼，是英国出品，纯度高达99%，一小袋15克喷施一亩都有效果）

4、草木灰

这是农家老经验了。因草木灰主要元素是钾，自然在下针后对花生增产效果显著，而且还可防治许多病虫害。若是为了省钱，不用磷酸二氢钾，只用草木灰，也是不错的选择。

综上所述，就是阿兮在花生种植中的用肥经验。个人总结，花生种植入冬前撒施农家有机肥深耕翻地，是提前让肥料与土壤融合，达到肥田的重要基础，可避免播种时才施农家肥造成烧苗的问题。而硼+磷酸二氢钾的组合则可促花、促果、促果多、果粒重，还可控旺长，防早衰。农户家有草木灰，也可代替磷酸二氢钾施用，效果也不错的。至于现在肥料商推荐的名目繁多的各种功能肥，不必太迷信。

如何做油煎花生米

1、准备好食材：红粒花生粒500克，食用油适量，盐适量，喜欢吃辣的朋友，可以准备几个红干辣椒。

2、将花生先用冷水清洗干净，洗净后放置一边，将花生米中的水分沥干。水分不沥干的话下到锅中油会乱溅的哦！

3、将锅中的水分擦干，先倒入适量的油再把花生倒入，食材放完之后再开火。这样做的原因是先让花生都沾上油之后再加热，这样的话，每颗花生粒都受热均匀，就不会出现焦黑的现象了。

4、开小火让花生均匀加热，在油炸的期间，用锅铲不停的搅拌，防止焦黑的现象。

5、当小东西们在锅中开始有噼噼啪啪的声响时，再加上已经可以闻到一股香味，这个时候就是可以出锅的时候了。

6、将花生捞出，沥干多余的油，趁热撒上适量的盐，又酥又香的花生米就可以享用啦。如果喜欢吃辣的朋友，可以将辣椒切成段，放入锅中爆香，再把花生米入锅，翻炒一下就可以了。

醋泡花生是红粒好还是白粒好

醋泡花生用米醋最好，不需要煮熟。醋泡花生有降血压，降血脂，滋阴养血，增进食欲，促消化，防癌及软化血管的作用。一般常用食用陈醋泡一周即可使用醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可

关于炒红粒花生怎么弄好吃和如何做油煎花生米的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 花生# 花生米# 种植# 深耕# 施用