大家好,关于水晶汤圆怎么弄好吃的窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于水晶汤圆的正确煮法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
七彩水晶汤圆做法
主料
糯米粉适量
菠菜汁适量
红心火龙果汁适量
胡萝卜汁适量
紫甘蓝汁适量
辅料
黑芝麻馅适量
五彩汤圆的做法步骤
1.菠菜汁和红心火龙果汁和成的面团。
2.紫甘蓝和胡萝卜汁和成的面团。
3.用清水和成的白色面团。
4.提前做好的黑芝麻馅。
5.取紫甘蓝面团按扁放黑芝麻馅包起来。
6.取适量火龙果汁面团按扁放黑芝麻馅包起来。
7.取适量菠菜汁面团按扁放上黑芝麻馅包起来
8.白色的包好。
9.全部做好。
10.下锅煮熟就可以
水晶汤圆的正确煮法
锅里放入适量清水,烧开后,放入汤圆,再次开锅后,再加一碗水,至再次烧开后,汤圆浮到水面上,就是煮好了,
?吃的时候加入火龙果果酱,这样味道更好哦。
水晶汤圆用什么粉窍门
西米放入粉碎机里粉碎。因为西米很硬,如果用粉碎机,就粉碎30秒停一下以免烧坏机器,再继续如法重复进行多次粉碎。
粉碎好的西米,进行过筛,筛出细粉待用。
取沸水,一定要热,一点一点加入西米粉,一次不要全部加入水,边加边用筷子迅速搅拌。搅拌结块不要紧,后面还要揉面。如果用的红薯淀粉或木薯粉,这个最重要的是要用沸水来和粉,水越热越好和面,这样揉出来的皮才有弹性。
面要稍微和的软一点,趁热用手揉成柔软、不粘手、光滑的面团;盖上保险膜静止20分钟;紫薯提前放蒸锅蒸熟;去皮压成泥,根据自己口味调入适量蜂蜜或炼乳,不过炼乳的口感更好,做出的颜色亮一些。做成的馅要不干可以成团就行,也不能太湿,不然会不好包。
水晶汤圆觉得味道怎么样
水晶汤圆在各大超市和某猫某狗平台都是有售卖的!
外形很漂亮,里面包着各种馅,煮起来很好看,主要味道为甜味!
可以放水果粒进去煮,就是水果水晶汤圆咯!特别好吃,当小食物了!
1、原料
甜米酒~也叫醪糟米酒400克
水晶汤圆酌量,超市有售
水果适量切丁
(选你喜欢的^_^)
2.加工
锅里水烧开,先放入甜米酒,继续烧开后再放入准备好的汤圆煮熟~加入备好的水果即可出锅
(感觉五笔简单吧)
3、摆盘
一口水果,一口汤圆,一口米酒,爱爱爱不完呀!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。