大家好,关于这家汉堡怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于汉堡最好吃正宗做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
汉堡最好吃正宗做法
材料
面粉300g,黄油50g,奶粉25g,糖50g,盐2g,温开水190ml,酵母2g,鸡蛋1只,芝麻少许,6个淋膜面包托杯
做法
1、酵母放入面粉内拌匀。
2、用温开水调入奶粉、糖、盐搅溶;黄油室温软化。
3、将奶粉味水徐徐倒入面粉中,边倒边用勺子搅拌,加入软化的黄油继续拌匀,鸡蛋打开留蛋黄涂面包面,蛋白加入到面粉中拌匀后就搓匀面团。
4、用保鲜纸封好面团,静置发酵到3倍大时,将面团等分成六份,搓圆放入面包托杯内用保鲜纸封好,继续发酵到2~3倍大。
5、在发好的面包坯上涂上蛋黄液,洒上芝麻,放入预热160度的烤箱中层,5分钟-转盘-5分钟-转盘-下层加隔热-5分钟至表面微黄,竹签插入无粘粉即可;吃时用低温加热,可夹入芝士、煎蛋片。
怎样做汉堡店好吃
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如何可以做出汉堡店味道呢?甚至更好吃呢?
教大家一个家常办法
配料
嘉顿汉堡面包(这种在大型商超都是有卖的)肯德基也是用的这种
一个鸡腿(冷冻,生鲜都行)
奥尔良腌料一包
沙拉酱
番茄酱
生菜
西红柿
芝士片
做法
1.鸡腿去腿骨,提前一天用腌料腌好放冰箱冷藏
2.取烤箱垫个锡纸,上下火200度20分钟左右,中途刷个蜂蜜翻个面,提前悄悄烤一下汉堡面包,温度低一些
3.汉堡面包底部抹上沙拉酱放上一片生菜,挤上番茄酱,放上鸡腿肉放上西红柿片,再挤点沙拉,盖上顶部就可以享用了
怎样做好吃的汉堡
要做出简单又好吃的汉堡,首先需要准备好新鲜的面包、肉饼、生菜、番茄、洋葱等食材。
将肉饼煎至两面金黄,面包烤至微暖,然后依次叠放生菜、番茄、洋葱和肉饼。可以根据个人口味加入芝士、蛋黄酱等调料。
最后再把另一片面包盖上,用手轻压一下即可。这样做出的汉堡口感丰富,肉质鲜嫩,口感丰富,营养丰富,是一道美味又简单的快餐。
汉堡怎么做简单又好吃
以下是简单又好吃的汉堡做法:
材料:
-汉堡肉饼:300克绞肉(牛肉和猪肉的比例为3:1)、适量盐和黑胡椒粉
-汉堡面包:2个汉堡面包、2片芝士、2片生菜、2片西红柿、适量番茄酱和蛋黄酱
步骤:
1.汉堡肉饼:将绞肉放入大碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,用手搅拌均匀,揉成肉饼状。
2.煎肉饼:将平底锅加热,加入适量油,待锅热后将肉饼放入锅中,煎至金黄色。
3.准备汉堡面包:将汉堡面包切成一半,放入烤箱中,以200度烤3-5分钟,让面包变得酥脆。
4.搭配蔬菜和调料:将生菜叶和西红柿片依次放入面包上,再放上煎好的肉饼,最后在肉饼上放上芝士片,让芝士可以稍微融化。
5.涂上番茄酱和蛋黄酱:将适量的番茄酱和蛋黄酱均匀地涂在肉饼上,然后把另一半汉堡面包盖上去,做成一个汉堡。
简单、美味的汉堡就做好了。您可以根据个人口味添加其他材料,如腌黄瓜、洋葱等。祝您做得开心,享受美食!
关于这家汉堡怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。