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今天给各位分享蚕豆片和腊肉怎么弄好吃的知识，其中也会对咸肉炖蚕豆做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
重庆胡豆烩腊肉怎么做
腊肉切丁，加少许油把腊肉丁炒香下胡豆，加大蒜加少许水，盐，胡豆烩熟了加香葱起锅
咸肉炖蚕豆做法
原料：新鲜蚕豆300g、春笋200g、咸肉100g、葱段3根、食用油适量、食盐适量、玉米淀粉少许。
做法步骤：
1.春笋剥壳洗净切薄片。
2.咸肉切薄片。
3.香葱洗净切段。
4.蚕豆剥壳洗净。
5.锅中烧开水，加少许食盐，放入笋片焯水。
6.捞出沥干水份。
7.在将咸肉冷水下锅煮沸。
8.捞出浸泡十分钟左右。
9.热锅热油下入咸肉爆炒片刻。
10.放入蚕豆米炒至蚕豆断生。
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1.加入笋片翻炒均匀。
12.锅中加适量清水，调入适量食盐焖上两分钟。
13.取一小碗，舀一小勺淀粉加清水勾成薄薄的芡。
14.将芡汁倒入锅中快速翻炒。
15.最后调入少许鸡精，撒上葱段翻炒均匀即可出锅。
胡豆蒸腊肉的家常做法
食材用料：胡豆200克，腊肉100克，姜2克，小葱1根，料酒2克，
胡豆蒸腊肉的做法：
1、胡豆洗净，姜切末，小葱切葱花；
2、腊肉用温水清洗干净，放入锅中焯水，然后捞出，切成片
3、将腊肉铺入碗中，再放入胡豆，放入姜、料酒，然后放入蒸锅中；
4、大火蒸30分钟，取出，撒上葱花即可。
腊肉煎胡豆怎么做
腊肉洗净下锅煮熟，切片备用，胡豆用水煮熟晾干备用，锅中放少许油，将腊肉下锅炒至出油起锅，另外加油放蒜末，炒制爆香放入胡豆，再将腊肉放入锅中一起翻炒，加盐鸡精等入味后出锅。
关于蚕豆片和腊肉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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