椰子水喝完了肉怎么弄好吃？干椰子喝完椰子水后椰子肉该怎么吃

本站原创 2023-07-14 09:09:10 -

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【椰子汁喝完了，取出椰子肉方法】

1、准备一个结实的麻袋，没有的话也可以多包几层保鲜袋，把椰子装好，在保证安全的前提下，用榔头将椰子砸开。

2、一般砸一两次就开，继续多砸几下，要弄成这个碎片的样子，否则里面的果肉难以跟外面的硬壳分离。

3、果肉和椰壳之间有松动了，把果肉剥离出来，椰壳就扔掉。如果不好剥，用刀背砍几下。

4、果肉外面还会有一层种皮，可以用菜刀切，全部都切掉，这一层很容易切。

5、全部切完以后冲洗干净果肉，因为上面还沾着之前砸烂的椰壳碎屑。

6、最后过一下凉开水，就可以吃了。

一般买回来的椰子喝完椰汁后椰肉是可以刮来吃的。椰子肉如果还嫩时是Q弹的像果冻的口感，如果已经长老了就会嚼起来很香的椰奶味，可以生吃或煲汤，榨汁做椰蓉等。

将椰子洗净，套上保鲜袋后，从高处将椰子摔下，多摔几次到出现裂痕为止，用工具从裂痕处将椰子壳撬开，冲洗干净碎渣后就能将椰肉挖出。

或者将椰子洗净后放入冰箱冷冻一整夜，用刀背敲几下，椰子壳和椰肉就能轻松分开

嫩的要汤勺就可以挖出来吃了。

要是牙比较好的话老的很有嚼头也不错。其实要老的椰子肉来炖汤那是最好的，喝了可以美白。我在家常把骨头和椰子肉要高压锅压个半小时。味道很不错。或者要乌鸡一块炖也很好。也可以不把肉挖出来放点米和椰子水一块坐椰子饭，比菠萝饭好吃，不过比较麻烦。也可以直接下锅炒加糖也很可口。

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