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本文目录

1. 广东果冻怎么叫
2. 广东人吃凤梨还是吃烧仙草
3. 凉粉里面加什么好吃
4. 如何用凉粉子做凉粉

广东果冻怎么叫

广东果冻又称“凉粉”，是一种冷食甜品。它由淀粉和凉水混合蒸煮，再用清水冲洗并切成小块。广东果冻通常呈半透明的白色，口感有点硬，但很有弹性，很爽口，可以直接食用，也可以加入红豆、糖水等作为甜品。

广东人吃凤梨还是吃烧仙草

是的，广东人吃凤梨。

凤梨是一种常见的水果，广东地区也出产凤梨。虽然广东人对于凤梨的吃法与其他地区的人可能有所不同，例如在广东地区凤梨经常被用于制作甜品或糖水等，但并不意味着广东人不吃凤梨。

因此，广东人吃凤梨是肯定的，只是他们的吃法可能与其他地区的人有所不同。

凉粉里面加什么好吃

童年的记忆当中存储着各种人的吆喝声，这些人基本上都是做底层生意的，走街串户的。

他们当中有卖凉粉的。在赣南客家方言当中，我们把凉粉称为凉水。不同的卖凉水的人，吆喝的声音不同，但他们却又一个共同的特点，贼能喊，且音调极高。

他们挑着担子，辗转在各个屋场，看见人就喊起来，卖——凉水——，卖凉——水——。声音一长三短，或者两短一长。音贝很高，似乎高到天上去了，绵延久远，仿佛能把他们头顶戴着的草帽给掀下来。

即使是在夏天三十五六摄氏度的高温天气之中，也丝毫不能影响他们卖凉水的热情。做凉水生意的人基本上都有很好的身体素质。在炎炎酷暑之中，即使汗流浃背，也总能听见他们沉稳的脚步声，和从容不迫的吆喝声。

每每这个时候，就会有很多小孩子闻声从家里跑出来，围在那卖凉水的人身边。手里攒着一块两块的散钱，眼睛直勾勾地盯着那担子，舌头已经不自觉地开始舔嘴唇了。因为谁也不想错过这道美味啊。

卖凉水的就开始利索地一边收钱，一边问那些小孩要几碗。小孩子争先恐后地囔囔起来，生怕自己吃不上。

不过，这热闹并没有持续多久就结束了。卖凉水的看着一群小孩子吃着凉水，心满意足地用毛巾擦擦汗，收拾一下又挑着单子走了。

卖——凉水——，卖凉——水——

记忆当中，很多年前，那些卖凉水的人，都是用一种天然的野草熬水，加上米粉，稻草灰水，白糖做出来的。真正的自然的味道，味美又健康，好吃而不腻，让人难以忘记。

（具体做法，参见网络哦。）

这种野草，农民常叫它仙草，有的地方也叫它仙人草，仙人冻，仙草，尖萼鱼黄草，也有的地方直接叫它凉粉草。

凉粉草分布分广，中国台湾，浙江，江西，广东，广西都有。凉粉草是一种重要的药食两用植物，含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒，护肤养颜、通便燥湿、清热止痒和抗衰老等作用。

要是在酷暑当中，吃一碗中刚从冰箱拿出来的凉水，那简直就是人生一大享受。清凉香甜、细腻滑润、清爽可口。味道好极了！既能止渴，也能充饥。小孩子吃了一碗，又要一碗。好吃得简直不要不要的。比起XX宝饮料好多了。

价钱嘛，也不太贵，前些年记得是一块钱一小碗，现在涨价了，两块到三块一碗了吧。

而如今，时代变化了，现在卖凉水的，都是买那种工业加工出来的粉，加点水，加点糖，调匀一下就吃。我也吃过，但是味道差太多了。

什么时候还能再吃一碗自然做出来的凉水呢？

我想春天到了，夏天也就不远了吧。

如何用凉粉子做凉粉

一.原料

1.白凉粉1包

(超市都有卖的,1.3~1.5元/包)

2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,

(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升

二.做法

1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物

2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀.

3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看

(我用的是小号玻璃碗)

4.静置冷却,直到结成果冻

好了，关于广东凉粉怎么弄好吃又香和凉粉里面加什么好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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