【川菜酸菜丸子汤的做法大全】
酸菜酸菜酸菜,是川菜中非常有名的一道酸菜酸菜酸菜,酸菜酸菜酸菜,重要的事情说三遍。酸菜酸菜是一道非常受欢迎的川菜,深受人们的喜爱。酸菜酸菜还有丰富的营养价值,对人的身体非常有好处。
酸菜酸菜丸子汤是一道非常美味的川菜,制作方法非常简单。下面是酸菜酸菜丸子汤的制作方法:
材料:
- 酸菜 100 克
- 猪肉末 100 克
- 豆腐皮 100 克
- 葱姜适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将酸菜洗净,切成小块备用。
2. 将猪肉末用盐、白胡椒粉、鸡精、葱姜末拌匀腌制 10 分钟左右。
3. 将豆腐皮切成小块备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 加入酸菜翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮 5 分钟。
7. 加入豆腐皮,继续煮 3 分钟。
8. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,再煮 1 分钟左右即可。
9. 最后装入碗中,撒上葱花即可。
酸菜酸菜丸子汤是一道非常美味的川菜,制作方法非常简单。希望您能够喜欢这道酸菜酸菜丸子汤,欢迎品尝。
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