(一)食材及制作流程
1.食材： - 鸡胸肉：150克 - 青豆：50克 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒：适量 - 生抽：适量 - 醋：适量
2. 制作步骤： - 将鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒和生抽，搅拌均匀腌制15分钟。 - 将洋葱和大蒜切成末，青豆焯水备用。 - 热锅凉油，加入腌制好的鸡肉煸炒，炒至鸡肉变色。 - 加入洋葱末、大蒜末和焯水后的青豆，继续煸炒均匀。 - 加入适量的盐、黑胡椒、生抽和醋，翻炒均匀。
(二)适合人群 这道菜品适合所有人群，尤其是喜欢美食和想要尝试新口味的人。这道菜品富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力和提高免疫力。同时，它还具有丰富的口感和美好的味道，可以让人享受美味的同时感受到身心愉悦。
(三)禁忌
1.心脏病、高血压患者不宜多吃。
2. 感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。
3. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。
(四)总结 这道菜品是一道简单而美味的鸡胸肉炒青豆。它富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力和提高免疫力。同时，它还具有丰富的口感和美好的味道，可以让人享受美味的同时感受到身心愉悦。不过，孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用，心脏病、高血压患者不宜多吃，感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。让我们通过尝试这道美食，一起享受健康美味的生活吧！
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