彩霓的美食——自制缤纷果乐蛋糕
【步骤一】材料准备
- 低粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 奶油芝士 200克
- 淡奶油 100毫升
- 水果干 适量
【步骤二】步骤1
将低粉、泡打粉和盐混合筛入大碗中。
将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
将奶油芝士室温软化，加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
将面糊倒入已经涂油的烤盘中，刮平表面，放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
【步骤三】步骤2
将水果干切成小丁，备用。
将蛋糕模具的底部涂上一层淡奶油，将蛋糕倒扣在模具中，将淡奶油均匀地涂抹在蛋糕表面。
【步骤四】步骤3
将低粉和泡打粉混合在一起，筛入淡奶油糊中，搅拌均匀。
将面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中，刮平表面，放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
【步骤五】步骤4
将奶油芝士室温软化，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，制成芝士酱。
将芝士酱倒入已经涂油的蛋糕模具中，刮平表面，放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
【步骤六】步骤5
将蛋糕倒扣在盘子上，用刀子将顶部切割成小块，即可食用。
注意事项：
- 烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能而定。
- 蛋糕表面的淡奶油可以根据个人口味加入不同的水果或坚果。
- 食用时避免过量食用糖分和脂肪，以免影响健康。
彩霓的美食，不仅美味可口，而且健康营养。自制缤纷果乐蛋糕，简单易做，适合各个人群食用。赶快尝试一下吧！
标签：# 蛋糕# 步骤# 奶油# 涂油# 打蛋器
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