粤菜草鱼块做法大全图解
草鱼是一种营养丰富的鱼类，粤菜中的草鱼块是一道美味可口的传统菜肴。以下是几种常见的粤菜草鱼块做法，供您参考。
1. 草鱼块炒米粉
将草鱼块洗净切成小块，加入开水中焯水后捞出备用。另起锅，放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入米粉翻炒均匀，最后加入草鱼块和适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
2. 草鱼块炖鸡汤
将草鱼块洗净切成小块，加入开水中焯水后捞出备用。另起锅，放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡肉和适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
3. 草鱼块蒸蛋
将草鱼块洗净切成小块，加入开水中焯水后捞出备用。将鸡蛋打散，加入适量的盐、葱花和草鱼块，放入蒸锅中蒸熟即可。
4. 草鱼块烤串
将草鱼块洗净切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。将腌制好的草鱼块串在竹签上，放入烤箱中烤15-20分钟，最后撒上葱花和辣椒粉即可。
以上是几种常见的粤菜草鱼块做法，您可以根据自己的口味进行调整和创新。希望您能够喜欢这些做法，享受美食的乐趣。
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