大家好，如果您还对焖排骨里面放菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享焖排骨里面放菜怎么弄好吃的知识，包括红萝卜焖排骨家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 焖汁排骨的做法
2. 红萝卜焖排骨家常做法
3. 菜头焖排骨的做法
4. 焖排骨的做法

焖汁排骨的做法

材料：

排骨、柚子肉、酱油、蚝油、老抽、冰糖、姜末、蒜末

做法：

【1】、排骨砍块，放入水里浸泡一小时，泡出血水清洗干净滤干备用。【2】、起锅热油，把排骨放入锅里煎至两面有点焦黄捞出，留底油。

【3】、把姜末、蒜末爆香，加入柚子肉翻拌均匀，加入少许生抽、冰糖，倒入煎好的排骨翻炒均匀。加入适量的清水，两勺蚝油、少许老抽、适量的盐。大火煮开后盖上盖子焖30分钟，开盖，大火收汁，临出锅前加入少许葱花即可开吃

红萝卜焖排骨家常做法

您好，材料：

排骨500克

红萝卜1根

姜片3片

葱段2段

料酒适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

清水适量

做法：

1.将排骨洗净备用。

2.红萝卜去皮切块备用。

3.热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。

4.放入排骨煸炒至变色。

5.加入料酒炒至酒香散发。

6.加入红萝卜块，倒入足够的清水，加盖煮开后转小火焖煮30分钟左右，直至排骨熟软。

7.加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，根据个人口味调味。

8.继续焖煮5分钟，让排骨和红萝卜充分吸收调料的味道即可。

小贴士：

1.红萝卜可以根据个人口感切成不同大小的块。

2.煮排骨时加入料酒可以去腥增香。

3.焖煮时间越长，排骨越入味，口感也会更加软烂。

菜头焖排骨的做法

材料：

菜头适量，排骨1盘，水一锅，香菜1把，盐少许。

做法

1.洗净菜头与排骨，将菜头切成圆块，反正炖久都会烂，建议切厚点口感比较好。

2.备两锅水，一锅煮汤，一锅准备烫排骨。

3.菜头丢进汤锅里煮至沸腾后转小火继续炖煮。

4.起一锅水，烫排骨后捞起洗净血水与渣渣放旁边等。

5.将排骨扔进炖煮菜头的汤锅中。

6.盖上锅盖，转成小火加点盐巴或调味料，佐上一些香菜即可出锅。

焖排骨的做法

主料：排骨一斤鸡蛋两个花椒水一碗面粉一把

配料：香叶一片香壳一个干辣椒三个八角两个桂皮一块陈皮一片葱姜蒜适中

辅料：咸盐一勺黑胡椒一勺料酒两勺白酒一勺耗油一勺冰糖一把鸡精一勺香油一勺老抽一大勺

制作步骤

1.准备主要的材料：排骨，鸡蛋。

2.排骨，洗干净，加入黑胡椒，料酒腌制20分钟。

3.鸡蛋打碎。

4.加入一把面粉，咸盐少许，搅拌均匀。

5.搅拌均匀，备用。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

7.开小火，开始炸至金黄出锅备用

8。葱姜蒜，干辣椒，八角，香壳，陈皮，桂皮，香叶，都准备好，一把冰糖

9.锅内加少许水，放入所有的配料，加入老抽，咸盐，鸡精，耗油，料酒，开小火放入炸好的肉，开小火开始焖,焖十五分钟以后，加入一勺白酒和香油，再焖5分钟，关火就可以了。

10.出锅以后配上香菜就可以了。

焖排骨里面放菜怎么弄好吃和红萝卜焖排骨家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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