蒜苗饼子的做法大全
蒜苗饼子是一道美味又营养的小吃,不仅口感独特,而且营养丰富。蒜苗饼子的做法简单易学,下面我将详细介绍一下制作方法。
我们需要准备以下材料:
- 面粉
- 蒜苗
- 大葱
- 盐
- 胡椒粉
- 酱油
- 食用油
步骤如下:
1. 将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,撒上盐、胡椒粉和酱油。
3. 将薄片卷成长条,切成均匀的小块。
4. 把切好的小块揉成小圆球,擀成薄饼。
5. 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入蒜苗饼子,煎至两面金黄。
6. 取出蒜苗饼子,放入大葱爆香。
7. 将蒜苗饼子放入锅中,加入适量的水,焖煮片刻。
8. 煮熟后,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
蒜苗饼子不仅美味可口,而且营养丰富。蒜苗中含有辛辣成分,具有杀菌消炎的作用,有助于预防各种疾病。大葱富含维生素C和蛋白质,可以提高身体免疫力。
蒜苗饼子的做法简单易学,可以在家里自己动手做,也可以去餐厅吃。希望您能喜欢这道小吃,享受美食的乐趣。
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