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生芋头块怎么弄好吃?小芋头最好吃的七种做法

大家好,今天小编来为大家解答生芋头块怎么弄好吃这个问题,小芋头最好吃的七种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 爆炒红芽芋头做法
  2. 生芋头切好放冷藏还是冷冻
  3. 小芋头最好吃的七种做法
  4. 面芋子的做法

爆炒红芽芋头做法

材料

主料:芋头300克。

辅料:葱1棵、姜1块、蒜5个、红辣椒5个、五香粉适量、老抽1匙、盐适量、花生油适量。

做法

1.所用食材,芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好

2.芋头煮一会,去皮,葱姜蒜辣椒切好备用

3.锅内放油,油七分热放入姜蒜炒出香味

4.放入芋头老抽,炒上色

5.放入葱红辣椒翻炒均匀

6.倒入一杯开水,盐五香粉,如果是生芋头要多加一些开水,保证芋头煮熟,

7.开水炒至还有一点出锅,

8.装盘撒点葱花碎

生芋头切好放冷藏还是冷冻

冷藏

短期内生芋头切好可以放冷藏。芋头是一种淀粉含量较高的块茎类食物,十到十五摄氏度时是存放生芋头的适宜温度,若在低于零摄氏度或高于二十五摄氏度的温度下存放,会加快生芋头腐败变质的速度,容易出现食物褐变、变软

小芋头最好吃的七种做法

1。把芋头去皮,把猪肉放在汤锅里。加入八角,将猪肉煮熟。

2。用牙签在熟肉上开一些洞,用5ml均匀地铺平猪肉表面。

3。将切片猪肉涂抹,切片芋头稍厚,切成蒜茸。

4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。

5。将芋头片和肉片混合在调味料中,使每片均匀分散。

6。芋头层,切肉层,整齐放入碗内,蒸30分钟。

7。蒸蒸猪肉,将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。

芋头炖肠

1。将脂肪肠洗净,切成块,放入锅中,用醋和盐反复洗净,取出脂肪肠中的脂肪,分别切青椒和红辣椒。

2。将锅中的香肠洗净,加入生姜和料酒,沥干沥干。

三。将7的热油放入锅中,然后加入郫县豆瓣并炒。加入胡椒,生姜和郫县豆酱。

4。放入香肠,搅拌均匀。加入料酒、糖、八角和开水使脂肪消失。

5。Cook猪肉9分钟,加入小芋头,青椒和红辣椒软香味。

6。加入鸡精、生酱油和盐调味料。烹调时撒葱。

面芋子的做法

1、取一碗半面粉放入玻璃盆里,打入一个鸡蛋,加入1克酵母和一点冷水,将面粉搅拌成浓稠状。

2、芋头洗净切成小长块,然后裹上一层干面粉。

3、芋头放入面糊中,均匀裹上。

4、接着热锅凉油,加入2大勺花生油,等油温热之后开始冒小泡泡,芋头即可下锅。

5、开小火将芋头炸至表面微黄捞起。

6、10分钟后,再将芋头下锅复炸一遍,变得金黄后就捞起控油。

7、最后将锅洗干净锅,倒入2勺白糖,半勺花生油,超出糖色,就倒入芋头酥和1勺芝麻粒,翻搅均匀即可出锅。

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标签:# 芋头# 做法# 放入# 加入# 猪肉