蟹子腐竹的家常做法
蟹子腐竹是一道非常受欢迎的家常菜,味道鲜美,营养丰富。下面是一份简单的蟹子腐竹的家常做法。
材料:
- 蟹子 50克
- 腐竹 50克
- 木耳 20克
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
步骤:
1. 将蟹子洗净备用。
2. 腐竹和木耳用温水泡软备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中加水,放入葱姜蒜末,加盐、糖、生抽、料酒和鸡精,煮沸后加入蟹子和腐竹,小火煮3分钟。
5. 加入木耳,再煮5分钟,最后加入适量水淀粉勾芡即可。
这道蟹子腐竹的家常做法非常简单,口感鲜美,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
序号 1
序号 2
序号 3
序号 4
希望这份家常做法可以有所帮助,期待您品尝美味的蟹子腐竹!
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