爽口拌海草的做法
1. 准备材料:海草、盐、醋、生姜、蒜末、红椒末、酱油、糖、辣椒油等。
2. 将海草用清水浸泡30分钟,去除杂质和咸味。
3. 把海草切成细丝,放入碗中,撒上适量盐,腌制10分钟。
4. 把腌制好的海草丝沥干水分,放入碗中。
5. 在碗中加入适量的醋、蒜末、红椒末、酱油、糖、辣椒油等调味料。
6. 拌匀后即可食用。
爽口拌海草是一道简单美味的海滨菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。做法简单易学,可以根据个人口味进行调整,比如加入一些其他的蔬菜或肉类,增加口感和营养价值。
希望您喜欢这道爽口拌海草,享受海滨美食的乐趣!
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