老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于虾滑应该怎么弄好吃呢和虾滑减脂餐做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享虾滑应该怎么弄好吃呢以及虾滑减脂餐做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 好吃的虾滑做法，虾滑怎么做才好吃
2. 油条虾滑的做法
3. 虾滑减脂餐做法
4. 冰冻的虾滑怎么做好吃

好吃的虾滑做法，虾滑怎么做才好吃

1、准备食材：虾、蛋清、淀粉、油、盐、葱花、酱油。

2、虾剥壳去头尾、虾肠，用刀背剁碎。

3、加入蛋清一个，淀粉和盐，同方向不停搅拌直至上劲。

4、搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，装入裱花袋备用。

5、锅中烧适量水，煮沸后用裱花袋将虾泥挤入锅中，期间用剪刀不停剪断使虾滑大小差不多。

6、煮熟后调入酱油、适量油和盐，撒上葱花作点缀后关火，出锅即可食用。

油条虾滑的做法

油条虾滑是一道美味的中式小吃，下面是一种简单的油条虾滑的做法：

所需材料：

-油条：2根

-虾滑：适量

（可在超市购买或自制）

-牛奶：适量

-鸡蛋：1个

-面粉：适量

-盐：适量

-白胡椒粉：适量

-花椒粉：适量

-食用油：适量

步骤：

1.准备材料：将油条切成小段备用。如果你选择自制虾滑，可以将虾肉和调味料一起搅拌均匀，然后打成泥状，用胶带或保鲜膜包裹，蒸熟后切成小片备用。

2.准备面糊：将适量的面粉放入碗中，加入鸡蛋、牛奶、少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀，直至形成适中的稠度。

3.炸油条：将食用油倒入炒锅中，加热至适宜的温度

（约170°C），将切好的油条均匀地裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油，放入碗中备用。

4.炒虾滑：热锅加热，加入少许食用油，放入虾滑炒熟，加入少许白胡椒粉和花椒粉提味，翻炒均匀。

5.拌炒：将炒好的虾滑放入碗中的油条中，轻轻拌炒均匀，确保虾滑和油条充分融合。

6.出锅：所有食材炒熟后，拌炒均匀，即可出锅。

现在，你可以享用美味的油条虾滑了！这道小吃表面酥脆，内里软糯，搭配虾滑的鲜嫩口感，更加美味可口。祝你制作愉快，希望你享受这道美食！

虾滑减脂餐做法

用料

虾仁180克

西红柿1个

平菇250g

小米辣2个

青柠檬2个

香菜适量

洋葱适量

蒜3瓣

生抽1勺

盐适量

做法步骤

1、虾去壳去虾线，剁成泥。加一点点盐，一点点清水、玉米淀粉，搅拌均匀成虾滑

2、起锅倒油

3、油烧热，加入切碎的番茄，炒出汁

4、加清水，可以多加一点，因为后面还要煮平菇

5、煮开后，熬几分钟，让汤更有蕃茄味

6、熬汤的时候，我们来准备料汁，小米辣切碎，蒜剁碎，香菜切碎，洋葱切碎，青柠檬切成片，加点盐和生抽备用。因为减脂我尽量少用调料，比减脂的可以加点蚝油、糖这些。

7、汤熬好后，把虾滑弄成丸子煮进去

8、虾丸煮的差不多的时候，舀点汤到料汁碗里，和匀

9、虾丸煮好后，捞起倒入汤汁中，搅拌均匀，泡一会儿，巨美味。

冰冻的虾滑怎么做好吃

1、食材：虾滑适量、鸡蛋1个、粉丝适量、娃娃菜1棵、生抽2勺、淀粉适量、盐适量。

2、买回来的虾滑化冻后，加入蛋清、生抽、淀粉搅拌均匀。

3、锅中加入少许油，将蛋黄倒进去摊平，熟后切丝。

4、锅中加水，水沸后加入一颗颗虾滑和泡软的粉丝和盐。

5、煮到虾滑浮起来，放入娃娃菜和鸡蛋。

6、最后，加入半勺鸡精和小葱就可以开吃了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾滑应该怎么弄好吃呢和虾滑减脂餐做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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