【雪菜黄豆馅饼配方做法】
1. 将雪菜和黄豆浸泡在水中约4小时,将雪菜洗净切成小块,黄豆泡发后磨成豆浆。
2. 将面粉和淀粉混合,倒入豆浆中搅拌成面团,揉至表面光滑后,放在阳光下晒至表面干燥。
3. 将干面团切成小块,放入烤箱中以180度烤10分钟左右,取出待凉。
4. 将烤好的干面团擀成薄片,放入馅料,用手将馅料捏成馅饼。
5. 将馅饼放入烤箱中以170度烤约20分钟左右,取出翻面再烤10分钟左右,待馅饼表面呈金黄色即可。
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