红苕南瓜饼怎么弄好吃，用红薯粉可以做南瓜饼吗

小编原创 2024-07-20 19:53:46 -

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南瓜饼和红薯饼的区别就在于南瓜饼的原材料是南瓜，而红薯饼的原材料是红薯，做法都一样，但做出来的口感就有差别了，在做的时候如果两样都不放糖，南瓜饼自带甜味，红薯饼就没有，相对来讲小朋友就偏喜欢南瓜饼一些。其实就看个人喜好吧！

南瓜饼我自己做的时候都是用糯米粉做的，比较软糯好吃！南瓜煮熟压成南瓜泥，加入糯米粉，搅拌至不沾手即可，揉成面团，切成小计子，每一个擀开里面包上红豆沙，收口，表面粘上白芝麻，用电饼铛烙至两面金黄就可以了

既不是放红薯粉也不是放木薯粉，做南瓜饼是放糯米粉。因为放红薯粉和木薯粉和做出来的南瓜饼会变色，颜色比较暗沉沉的，不亮眼，不好看。

用糯米粉做出来口感好吃很软，但是不会做易散。但是糯米粉做熟的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。

食材：南瓜150克，糯米粉200克，糖25克，黑芝麻少许

做法

1.南瓜去皮蒸熟，压成泥加白糖和糯米粉揉成团

2.分成40克一个搓圆压扁，放在烤盘上撒点黑芝麻点缀

3.烤箱提前预热180度烤25分钟即可

红苕南瓜饼怎么弄好吃和用红薯粉可以做南瓜饼吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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